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 8月20日 この夏は不在が多く、毎年恒例のカツオ釣りは難しいか、と思っていた。しかし、何とか時間が取れたので、茅ケ崎のまごうの丸から出撃した。なかなかヒットせず内心焦ったけど、終了間際に立て続けに来たので、安堵した。2匹であっても、3kg前後と型が良いから、充分だった。

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 今年も、カツオのたたきが食べられた。血抜きしているから、自分で釣ったカツオは、一般のたたきのような血生臭さが少ない。脂が乗っていた。

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2018.08.22 / Top↑
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